El estilo imperial stout o russian imperial stout, se desarrolla para la corte de la emperatriz Catalina II, pero su origen se remonta al siglo XVIII en Inglaterra. De color cercano al negro, potente amargor, carácter malteado, pleno de cuerpo con toques tostados y ahumados, terminan en un final seco.

Bucéfalo, nombre del caballo negro de Alejandro Magno, leyenda de fortaleza imposible de montar, es nuestra cerveza estilo imperial stout, combinado con el glorioso sabor del café mexicano, se distingue por su color casi negro, mezcla de maltas y granos de café tostados. Cerveza que equilibra el sabor y la textura, con una capa de espuma densa y fina de color marrón obscuro que a cualquiera puede asombrar.

Nuestros Estilos de Cerveza
Elaboramos nuestra cerveza con ingredientes de la más alta calidad; influencias de estilos del viejo mundo y diversidad de sabores de las riquezas gastronómicas de nuestro país.

leer más